I Congreso de Frutos Rojos

En junio se celebró en Huelva la primera edición del Congreso de Frutos Rojos. Esta cita, organizada por el Instituto de Estudios Cajasol, en colaboración con Freshuelva, se celebró durante dos jornadas de ponencias, conferencias y presentaciones. El Congreso buscó la promoción de las berries y sus cualidades nutritivas en el mercado nacional, además de otros temas como las tendencias actuales en los sistemas de cultivo, la promoción de las berries, la comercialización y la gran distribución o los procesos industriales.

La nueva consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, inauguró este cónclave que reunió a 1.000 participantes y una treintena de empresas. La consejera, que destacó el peso de los frutos rojos onubenses en la producción agroalimentaria andaluza, cifrándola en una décima parte de la misma, se ha referido a “la innovación, la transferencia de conocimiento y la promoción” como pilares para mantener al sector a la vanguardia. Ortiz estuvo acompañada en el acto de presentación por el presidente de la Fundación Cajasol, Antonio Pulido; el presidente de Freshuelva, Alberto Garrocho; el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz; y el subdelegado del Gobierno en Huelva, Enrique Pérez Viguera.

Para conocer más sobre el contenido de este congreso acceda a su web.

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