Jornada “La Horticultura del Siglo XXI: un proyecto ético y sustentable”

Organiza el Aula de Comunicación en Horticultura de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV

De 9,30 a 14 h
Lugar: Salón de Actos, edificio 3P, ETSIAMN, UPV. 

Camino de Vera, Campus de Vera
Universidad Politécnica de Valencia, España

¿Cómo es una industria hortícola centrada en lo local? Del huerto a la mesa la definición de local, o circuito comercial corto, varía en relación al productor, comercio mayorista y minorista, y, en donde estén los clientes.

Documentación, Programa e Inscripciones

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