Pérdidas de 35 millones por daños debidos a nuevas heladas

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) calcula en una primera estimación que la superficie total castigada por el frío podría abarcar unas 7.500 hectáreas de cultivo, mientras que las pérdidas económicas que soportarán los productores difícilmente bajarán de los 35 millones de euros. Los frutales de hueso (albaricoque, melocotón, nectarina, paraguayo…) principalmente, pero también el caqui y las variedades más tempranas de cítricos y almendros, se llevan la peor parte de las nuevas heladas.El grado medio de niveles de afección oscilaría entre un 40 y un 70% de la producción de la próxima temporada, aunque han llegado en algunos casos al 100% de la cosecha en determinadas zonas.

El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, lamenta que “el frío haya llegado en un momento especialmente delicado porque, después de un invierno bastante cálido y seco, muchos frutos ya se encontraban en un estado avanzado de floración e incluso ya habían empezado las labores de aclarado. Para muchos agricultores la campaña ya se ha terminado y eso repercutirá muy negativamente en el empleo y la economía de muchos pueblos que tienen en la agricultura su principal fuente de riqueza”.

Testimonios recogidos en la Vall d’Albaida hablan de “heladas negras”, algunas localidades que registran campos de frutales totalmente arrasados son la Pobla del Duc, Castelló de Rugat, Quatretonda, Llutxent y Salem. En la Ribera Alta estas nuevas heladas se suman a las acontecidas a finales de febrero, que afectaron a unas 500 hectáreas según datos de Agroseguro, de manera que vienen a agravar las importantes mermas de producción que ya se esperaban en frutales de hueso de la zona.

Aunque es pronto para concretar el alcance de los daños, cabe destacar la incidencia del frío sobre los brotes del caqui, las primeras estimaciones de AVA-ASAJA apuntan a que la cosecha de caqui valenciano podría ser en torno al 10% inferior a la de la temporada pasada. Otras comarcas perjudicadas por el último episodio de frío son La Costera, l’Horta Sud, la Hoya de Buñol y Utiel-Requena, donde se prevé que las variedades tempranas de almendra sufrirán una brusca caída de flores por las temperaturas tan bajas.

Por su parte, La Unión de Llaudadors prefiere esperar a la evolución de los cultivos para valorar la magnitud definitiva, aunque reconoce que los primeros indicios de las nuevas heladas indican que los daños serán relevantes, sobre todo en la fruta de verano (albaricoques, melocotones, nectarinas, ciruelos y paraguayos) y en caqui. En menor medida las heladas han afectado también a los cítricos situados en las zonas más frías y a los almendros.

Por lo que se refiere a la comarca de la Ribera Alta, la afección de la helada no ha sido tan generalizada como en la Vall d’Albaida y se ha centrado en las zonas más gélidas.

A los daños de las heladas de estos días en la comarca hay que sumar los producidos hace tres semanas en la que hubo daños en las parcelas más afectadas que superan el 70 %. La zona afectada ahora no coincide con la anterior y por lo tanto se amplía la zona siniestrada.

XIII Jornada Poscosecha del IRTA el 6 de mayo en Lleida

Lleida_postcollita_webEl próximo 6 de mayo se celebrará la XIII Jornada de Poscosecha del IRTA, en el Auditorio Joan Oró, situado en la 1ª planta del Edificio CeDiCo del Parque Científico y Tecnológico Agroalimentario de Lleida (PCiTAL, Parque de Gardeny), con el objetivo de transferir información sobre aspectos de manejo en poscosecha, que sean de utilidad al sector productor de fruta dulce.

En esta edición, la jornada, organizada por el Servicio Técnico de Poscosecha del IRTA, se centrará en la diversificación del sector de la fruta dulce con la posible introducción de nuevos cultivos que vengan a complementar los períodos de producción y/o conservación y los destinos comerciales de las especies cultivadas tradicionalmente en el Valle del Ebro; por otra parte, se tratará la diversificación en cuanto a la transformación de fruta fresca en productos mínimamente procesados​​, que pueden ser más atractivos para el consumidor.

La jornada contará con especialistas de primera línea internacional y, durante la misma, se hará un repaso a las principales particularidades , manejo y tecnologías poscosecha de los cultivos del caqui, el kiwi, el higo, la granada y los cítricos; así como las tecnologías de IV y V gama que pueden aplicarse para la transformación de la fruta fresca.

La inscripción a la jornada es obligatoria, y debe hacerse antes del 2 de mayo a través del enlace XIII Jornada Poscosecha. El precio de la inscripción es de 35 euros (IVA incluido). Para cualquier duda se puede contactar con la Secretaria Técnica de la Jornada (Tel. 973 032 850 – Ext. 1508, a/e: rosa.collado@irta.cat).

El C.R.D.O.P. K Kaki Ribera del Xúquer recibe el premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria.

Premio-Alimentos-de-España-Kaki-Ribera-del-XuquerEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer recibió el premio  Alimentos de España a la Industria Alimentaria “por su labor de innovación promoviendo el desarrollo de un cultivo alternativo y el esfuerzo en investigación, desarrollando nuevas variedades para lograr un producto con unas características diferenciadas adaptadas al mercado”.

Al recibir el galardón, el presidente del Consejo Regulador, Cirilo Arnandis, mostró su satisfacción por considerar que este premio supone un gran acontecimiento para los más de 6.000 agricultores y 16 cooperativas y empresas integradas en el Consejo, que ha canalizado todos los esfuerzos del sector para favorecer el desarrollo del cultivo, convirtiéndose en un referente en toda España.

“Se ha realizado un gran esfuerzo y un trabajo impecable durante estos años para dar a conocer una fruta que era prácticamente desconocida en sus inicios. Asimismo, podemos presumir de ser un ejemplo en lo que a integración comercial se refiere y de habernos convertido en principal motor de desarrollo de la región”, ha subrayado Arnandis.

Cabe destacar que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer ha iniciado una ambiciosa campaña de comunicación dirigida a todos los componentes fundamentales de la cadena agroalimentaria (productores, comercializadores, gran distribución, mayoristas, minoristas, prensa y consumidor) con el principal objetivo de informar sobre su marca comercial Persimon ®.

Recordemos que Persimon® es una marca registrada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer, por la cual únicamente los frutos de la variedad “Rojo Brillante”, con carne firme y sin astringecia y certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer pueden ser comercializados bajo dicha enseña.

Los Premios Alimentos de España reconocen, desde hace 25 años, la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor que desarrollan los profesionales y entidades que contribuyen a la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión.

Junto al Consejo Regulador de la DOP Kaki Ribera del Xúquer, también fueron premiados el cocinero José Andrés, el restaurante madrileño La Bola, las almazaras Castillo de Canena y Hacienda Queiles, la empresa Rafael Alonso Aguilera, la revista Sobremesa, el programa de televisión El Campo, y los vinos Stratvs Moscatel Licor 2006 y Pago de Valtarreña 2009.